Frühlingserwachen mit allen Sinnen

Frühlingserwachen für den Körper:

Die ersten Blätter der Wildkräuter sprießen in der Frühlingssonne. Der beste Zeitpunkt diese Nährstoffbomben zu bestimmen, sammeln und zu verarbeiten:

Was euch erwartet:

• gemeinsamer Ausflug in die Natur
• Bestimmung, Sammeln und Verarbeitung von Wildkräuter
• Verschiedene Variationen der Verarbeitung für den Gaumen
• Kulinarik mit Wildkräuter: Smoothies, Pesto, Aufstriche, Salatdeko, uvm.
• Digitales Skript für zu Hause
• Wissen der ersten Wildkräuter im Frühjahr

Ihr erhaltet:

• kompaktes, leicht verständliches Wissen
• ein digitales Skript zum Nachlesen inkludiert mit Rezepten,
• Entspannungsmomente
• Verbindung zur Natur
• geschmackliche Höhepunkte für den Gaumen

Was ihr braucht:

• Outdoor-Bekleidung
• Freude
• Offenheit, eure Kreativität zu entdecken
• Stoffsackerl für eure Ernte
• Aufbewahrungsboxen zur Mitnahme der frischen Kräuter
• kleine Gläser für Pestos

Kosten:

Kursbeitrag 65€

zzgl. Lebensmittelkosten 20-30€ (Nüsse, Obst, Gemüse,… – alles in Bio-Qualität!)

Anschließend habt ihr die Möglichkeit vor Ort beim Buschenschank sitzen zu bleiben und den Tag bei Getränken und Brettljause ausklingen zu lassen. https://wein.nummer5.at/ausgsteckt-kalender/

Ich freue mich auf euch.

Anmeldung

Ihr habt noch Fragen? Dann meldet euch telefonisch oder schriftlich bei mir: https://www.momosuniversum.at/kontakt/